Du willst für deine eigene Pizza nicht immer zum Italiener rennen? Dann musst du unsere Pizza Funghi e Prosciutto probieren! Kochschinken, frische Champignons, geschmolzener Mozzarella und ein knuspriger Rand wie aus dem Steinofen – mehr braucht es nicht für echten Pizza-Genuss zuhause. Dieses Rezept ist einfach und schmeckt wie beim Lieblingsitaliener – und das sogar selbstgemacht!
Die leckersten Rezepte mit Pilzen & Co.
Wir sind hier, um zu beweisen, dass Kochen mit Pilzen einfach und zugleich unglaublich lecker ist. Unsere Rezepte und Experten-Tipps verwandeln dich in einen echten Pilz-Profi in deiner eigenen Küche. Bist du bereit, in die faszinierende Welt der Pilze einzutauchen?
DIE Grillbeilage
Gegrillte Pilz-Schiffchen mit Guacamole
Lust auf ein bisschen Abwechslung auf dem Grill? Unsere Pilz-Schiffchen sind genau das Richtige! Gefüllt mit Champignons, Kräuterseitlingen, Austernpilzen und Pimientos, bringen sie nicht nur Farbe, sondern auch Geschmack auf den Teller. Dazu gibt’s eine cremige Guacamole, die dem Ganzen den perfekten Frischekick verleiht. Diese vegane Köstlichkeit ist schnell zubereitet und begeistert garantiert jeden am Grillabend.
Sommerlich & frisch
Zitronen-Burrata Pasta mit Kräuterseitlingen
Diese Pasta ist Alinas absoluter Geheimtipp und landet mindestens einmal pro Woche auf ihrem Teller! Kräuterseitlinge und Zitrone passen perfekt zusammen und entfalten gemeinsam mit der cremigen Burrata einen frischen, leichten Geschmack – einfach wie Sommer auf dem Teller!
Grillsaison
Vegetarische Portobello-Burger in Balsamico mariniert
Vergiss künstliche Fleischersatzprodukte – dieser vegetarische Portobello-Burger überzeugt mit seinem natürlichen Geschmack, saftiger Textur und würziger Balsamico-Marinade. So gut, dass selbst Fleischliebhaber begeistert sein werden!
Sooo cremig
Vegane Avocado-Pasta mit Austernpilzen
Wer hätte gedacht, dass diese super cremige Avocado Pasta vegan ist? Mit ihrer samtigen Textur und dem frischen Aroma von Basilikum und Zitrone überzeugt dieses Gericht selbst Pasta-Liebhaber, die sonst auf Sahnesaucen setzen. Dabei ist das Rezept nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für alle, die bewusst genießen und dabei auf tierische Produkte verzichten möchten.
Blitzrezept
Mexikanische Veggie-Bowl mit Champignons
Du willst nach deinem Feierabend keine Ewigkeiten in der Küche stehen? Dieses Rezept geht so unglaublich schnell und einfach, dass du in nur 25 Minuten eine köstliche Mahlzeit auf dem Tisch hast. Mit gebratenen Champignons, frischem Gemüse, Feta und selbstgemachter Guacamole ist die Bowl auch noch ideal für alle, die nach einem langen Tag ihrem Körper etwas Gutes tun wollen.
Schneller Hingucker
Loaded Fries mit Pilzen, Guacamole und Salsa
Du hast keine Lust auf stinknormale Pommes? Dann probiere diese Loaded Fries mit marinierten Pilzen, frischer Salsa und cremiger Guacamole! In nur 30 Minuten zauberst du eine perfekte Grillbeilage! Die Pommes sind nicht nur super lecker, sondern auch noch ein richtgier Hingucker auf deinem Tisch.
Der fleischlose Klassiker
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
Du liebst Pasta, willst aber auf Fleisch verzichten? Dann ist diese herzhafte Pilz-Bolognese genau das Richtige für dich! Sie ist die perfekte vegetarische Alternative zum Klassiker – herzhaft, würzig und vollgepackt mit Umami. Ein Genuss, der nicht nur das Herz aller Pasta-Fans höherschlagen lässt, sondern auch garantiert Lust auf mehr macht.
Proteinreich & lecker
Gefüllte Portobello vom Grill
Perfekt für deine nächste Grillparty: Diese Portobellos sind gefüllt mit Hüttenkäse und Gemüse und somit nicht nur super lecker und einfach gemacht, sondern auch noch gesund und proteinreich – was will man mehr?
Schnell & soo lecker
Schnelle Party-Pizzabrötchen mit Champignons
Du hast noch Champignons im Kühlschrank und keine Lust lange zu kochen? Du erwartest Besuch und willst einen leckeren, günstigen und schnellen Snack anbieten? Dann kommst du an diesen Pizzabrötchen nicht vorbei. Wer will, kann natürlich auch noch Schinkenwürfel ergänzen.
FAQ
Eure Fragen - unsere Antworten
Wieviele Pilzarten gibt es?
Pilze sind eine erstaunlich vielfältige Gruppe von Organismen und nach den Tieren das zweitgrößte auf der Erde. Sie sind zehnmal zahlreicher als Pflanzen, wobei weltweit etwa…
