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Rezepte

Vom traditionellen Klassiker bis hin zu wärmendem Soulfood – unsere Rezepte verwandeln dich in einen echten Pilz-Experten in deiner eigenen Küche.
Veganer Austernpilz-Brotaufstrich im Glas, serviert auf geröstetem Brot mit Petersilie.

Vegan & herzhaft: Brotaufstrich mit Austernpilzen
AusternseitlingeRezepte
Grillburger mit Bergkäse, Rinderpatty und gebratenem Pilzmix aus Champignons, Austernpilzen und Kräuterseitlingen.

Cheeseburger vom Grill mit Pilzen und würzigem Bergkäse
Gemischte PilzeRezepte
Halloumi-Gemüse-Spieße mit Champignons, Zucchini, Paprika und roter Zwiebel auf einem Teller.

 Grillspieße mit Halloumi, Gemüse und Champignons 
ChampignonsRezepte
Frittata mit gemischten Pilzen, Räucherspeck, Cheddar und Rucola auf einem Holzbrett.

Herzhafte Frittata mit Pilzen und Räucherspeck
Gemischte PilzeRezepte
Cacio e Pepe mit Champignons, Pecorino, schwarzem Pfeffer und frisch geriebenen Pilzen auf Spaghetti.

Cacio e Pepe mit Champignons und Pecorino
ChampignonsRezepte
Gefüllte Portobellos mit Hackfleisch, Birne, Walnüssen und Gorgonzola in einer Auflaufform.

Gefüllte Portobellos mit Hackfleisch, Birne und Gorgonzola
PortobelloRezepte
Herzhafte Champignon-Quiche mit Feta, roten Zwiebeln und Thymian – einfach aus dem Ofen und perfekt zum Teilen.

Herzhafte Champignon-Quiche mit Feta und Thymian
ChampignonsRezepte
Portobello-Wraps mit Tomatencreme, Romanasalat und gebratenen Portobellos auf einem Teller.

Wraps mit Portobellos und leckerer Tomatencreme
PortobelloRezepte
Sticky Shiitake mit Reis serviert und Sesam und Frühlingszwiebeln getoppt.

Sticky Shiitake mit Reis und Sesam – schnell & einfach
RezepteShiitake
Cremiges Pilz-Pastasotto mit gemischten Pilzen, Feta und frischen Kräutern serviert.

Einfaches Pastasotto mit Pilzen und Feta
Gemischte PilzeRezepte
Hähnchenschiffchen aus dem Airfryer mit Spargel und Pilzen, serviert mit Kartoffelwedges.

Hähnchenschiffe mit Spargel & Pilzen aus dem Airfryer
Gemischte PilzeRezepte
Pho-Suppe mit Shiitake, Champignons, Reisnudeln, Pak Choi und frischen Kräutern in einer Schüssel serviert.

Selbstgemachte Pho-Suppe mit Pilzen und Pak Choi
Gemischte PilzeRezepte